SUPERVISOR DE STEWARD/SUPERVISOR DE LAVAGEM DE LOUÇAS

Descrição da empresa

🌍 Quem somos

Somos um grupo global de hospitalidade, líder mundial no setor, com uma equipe de mais de 360 mil pessoas apaixonadas pela arte de receber.
Há mais de 50 anos, criamos novas formas de viver, sentir e experimentar o mundo.

Nossa liderança é ousada, nossa conexão é sincera. Vamos além do modelo tradicional de hotelaria, inovando para construir a hospitalidade do futuro — com experiências memoráveis, relações autênticas e crescimento responsável.

💛 Pessoas no centro de tudo

Aqui, as pessoas vêm sempre em primeiro lugar.
Cuidamos genuinamente de nossos hóspedes, colaboradores, parceiros e das comunidades onde estamos presentes. É esse cuidado sincero que nos diferencia.

🌱 Hospitalidade responsável

Somos pioneiros na hospitalidade responsável, conectando culturas, promovendo inclusão, mobilidade social e crescimento econômico. Como líderes do setor, entendemos nosso impacto e assumimos a responsabilidade de fazer a diferença.

📊 Nossa presença no mundo

• 🌎 110+ países
• 🧭 120 nacionalidades
• 💼 10% dos empregos globais impulsionados pela hospitalidade

✨ Trabalhar aqui é fazer parte de algo maior: criar experiências, gerar conexões e transformar momentos em memórias.

Hospitality is a work of heart,

Junte-se a nós e torne-se um Heartist®.

Descrição da vaga

Tem gente que nunca vê o trabalho de steward — mas sente. A louça impecável, a cozinha organizada no auge do serviço, o time que não trava. É isso que essa posição sustenta.

Buscamos alguém para liderar a operação de steward de ponta a ponta, com autonomia, time na mão e o padrão da marca como referência. Você responde pela engrenagem que faz a cozinha funcionar — e vai ser reconhecido por isso.

Responsabilidades

• Liderar o time de stewards no dia a dia: orientar, acompanhar e desenvolver as pessoas que fazem a operação acontecer.
• Garantir limpeza e organização das cozinhas, câmaras frias, depósitos e áreas de apoio.
• Montar escalas e distribuir tarefas com equilíbrio entre o volume de serviço e a capacidade do time.
• Assegurar o uso correto de EPIs e produtos químicos. Segurança das pessoas vem antes de qualquer prazo.
• Controlar o inventário de utensílios e equipamentos, para nada faltar na hora do serviço.
• Apoiar as auditorias de segurança alimentar, com rotina e documentação em ordem.
• Garantir o cumprimento dos padrões da marca em cada turno — porque é exatamente isso que o hóspede percebe, mesmo sem ver.

Qualificações

• Gestão, orientação e desenvolvimento de equipe — você gosta de formar gente, não só cobrar resultado.
• Facilidade de relacionamento e comunicação — circula entre cozinha, salão e liderança sem ruído.
• Organização e planejamento das rotinas operacionais — consegue transformar o caos do horário de pico em processo.
• Acompanhamento de controles, indicadores e planilhas — domina os números da operação e usa isso para decidir.
• Atenção aos processos de higiene, limpeza e conservação — enxerga o detalhe que a maioria deixa passar.
• Foco em produtividade, qualidade e resultados — entrega padrão sem perder velocidade.
• Disponibilidade de horário e flexibilidade para atender à operação do hotel.

Informações adicionais

Benefícios:

Refeição no local
Vale Transporte
Convênio Médico
Convênio Odontológico
Telemedicina
Seguro de Vida
Convênio Farmácia
Participação nos Resultados
Programa de Assistência ao Colaborador
Day Experience no Novotel Itu
Prêmio Fidelização
Programa para o bem estar
Auxílio Educação
Sala de jogos
Folga aniversário
Estacionamento
Bicicletário
Desconto nos serviços da Accor
Supletivo gratuito
Desconto na academia parceira
Plano de Previdência Privada